浅漬け名人(菜漬器)

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■短時間で、塩分の少ないまろやかな浅漬けが作れます。 切った野菜に少量の塩を混ぜるだけ。 ヘルシーな漬け物ができるまでたった30分! その秘密は、容器の原料に使用されているタウマリン鉱石が、マイナスイオン、ミネラル、遠赤外線を放出。 乳酸菌と酵母菌の発酵作用が加速されることで、短時間で旨み豊かな漬け物が仕上がります。[スペック]サイズ:(約)直径18.5×高さ15.5cm 材質:タウマリンセラミック 重量:約2.7kg 備考:陶器のため、サイズが多少異なる場合がございます。 日本製浅漬け名人(菜漬器) 浅漬け名人(菜漬器)なら初めての方でも簡単に浅漬けの味が楽しめます。       サイズ : (約)直径18.5×高さ15.5cm 材質 : タウマリンセラミック 重量 : 約2.7kg 備考 : 陶器のため、サイズが多少異なる場合がございます。 日本製専用四季別レシピ集付き     浅漬け名人(菜漬器)は料理研究科の服部先生もおすすめ!   ※専用四季別レシピ集付き。 ◆「浅漬け名人」を上手に使いこなすコツ◆ ・季節の野菜を適宜取り合わせて浅漬けを作る場合は、野菜の総量は約500gを目安に漬けて下さい。 ・刻んだ野菜はかなりの嵩になりますので、大きめのボールに入れ、材料の目方の1.5%(7.5g=大さじ1/2)の塩を振って全体をざっと混ぜてから、浅漬け名人に移して、落し蓋と重石、蓋をセットし、1時間を目安に漬けてください。 ・白菜など漬かりにくい素材の場合は、塩の量を増やして水を加えて漬けるのも良い方法です。     浅漬け名人(菜漬器)なら誰でもカンタン。手軽においしく その理由は? 浅漬け名人 美味しさの秘密はタウマリンという特殊セラミックが「遠赤外線」を放出!   浅漬け名人(菜漬器)の使い方は? お好みの野菜を適当な大きさに切って、少量の塩と混ぜ「浅漬け名人」に入れるだけ! 短時間で美味しい自家製浅漬けが出来上がり。    
価格:13800円
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