【期間限定 送料無料】鴨鍋セット3〜4人前・鴨ローススライス150g×3・鴨ロースつみれ190g ×1・スープ×1【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】2度も3度も味わえる【RCP1209mara】 |
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![]() 鴨鍋パーティー!!青森県産のフランス鴨(バルバリー種)を使った鴨鍋セット。あとはお好みで野菜を準備するだけ!・鴨ローススライス(冷凍)150g×3,・ネギ入り鴨つみれ190g×1,・比内地鶏スープ 7倍希釈200g×1袋「きりたんぽ」や「鍋用白せんべい」入れるのも店長のおススメです。追加スープはこちら。シメには「うどん」「そば」「お餅」「ごはん」・・・どれも魅力的!●鴨鍋の食べ方(例)1.スープがグツグツしたらつみれを入れる。(煮すぎてもホロホロとやわらかいです。)2.お好みで野菜を入れる。3.鴨肉は10回から20回しゃぶしゃぶするとちょうどいいです。(やりすぎると硬くなります)4.店長のおススメですがきりたんぽやせんべいを入れる。(すぐにやわらかくなります)5.シメはなんにしますか!・・・結構重要です。 その他の鴨鍋セットはこちら!鴨鍋セット 3〜4人前12月11日 いよいよ来ました。お鍋の季節!! お鍋といえば・・・鴨がおススメ!! 種(たね)はフランス・餌は海外・育ちは青森 そんな青森育ちのフランス鴨で 本格鴨鍋はいかがですか?みんなで囲めば 身も心も温まります!!「秋田の比内地鶏スープ」と「青森育ちのフランス鴨」のコラボレーションがより濃厚な味わいをつくり出します。 セット内容 鴨鍋セット3〜4人前 ※野菜は入っていませんので お好みでご用意ください。 鴨ローススライス(むね肉) 150g×3 ※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。 急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。 鴨ロースのつみれ(ねぎ入り) 190g×1 ※つみれは少々煮込んでもほろほろです。 比内地鶏スープ 200g×1 ※比内地鶏のスープと青森県産の鴨肉のマッチング〜が 絶妙です。 鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がります でもとってもヘルシー! オイチイ! ねぎもたっぷりご用意ください ●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料 だし汁(鶏がら・昆布・鰹節)、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 1.だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ ぶと食べる。 2.たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。 もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。(だし汁が効いているので) 【注】火を通し過ぎないように!さっと火を通すのがコツ:レアの状態が一番美味しい。 3.つみれ等を入れ煮込みます。 4.ある程度召し上がっていただいた後、 野菜などを入れて煮込んでください。 鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しく いただけます。 最後のうどんは、鴨鍋の集大成です! うどんの変わりにお餅やきりたんぽを 入れてもとっても美味しいです。 そして、何より※鴨鍋をしたあとが肝心です。 (鴨肉を全部入れないで少し残してください) 残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁”をおそばのおつゆにします。 ・おそばをゆでます。 ・我慢してのこした鴨肉をフライパンでさっと焼きます。 (焼きすぎ注意) ・お好みで塩、胡椒を一振り ・さらにねぎも焼くことをおススメします。 ・焼いた「鴨肉」と「おねぎ」をおそばの上にこんもり盛ります。 ・アツアツの“鴨だしたっぷり汁”をジュワーっとかけて 簡単「鴨南蛮」の出来上がり ・あんまり美味しくて太鼓判を2つも押しちゃいました。 )^o^( おススメですっ! おそば、うどん、お餅、ごはんなどお好みで! 店長の独り言「“鴨”をお鍋で食べた日本人は“エライッ”」 (*^_^*) ■こちらは「鴨鍋セット3〜4人前」によせられたお客様の声:お買い物レビュー 2012年1月16日 “BBT富山テレビ” 『Youドキッ! たいむ』 でも紹介されました。 2012年10月29日 東海ウォーカー Tokai Walkerにも 掲載されました⇒ ⇒ ・こちらのセットはギフト、贈答用としてお使いいただけますが、全て左の写真のような白い発泡スチロール箱に入れて発送致します。 ・贈答等の「のし」をご希望の場合も、発泡スチロール箱の上に直接、シール式の「簡易のし」と送り状を貼っての発送ということになります。 ご了承ください。 価格:3830円 商品購入・レビューページ 価格や商品説明は、必ず購入ページで最新の詳細データを確認ください。 |